رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان کهگیلویه، با اشاره به افزایش قیمت نان، بر ضرورت ارتقای کیفیت تولید نان در واحدهای خبازی تأکید کرد و گفت: با افزایش قیمت نان، انتظار بهحق مردم دریافت نانی باکیفیت، استاندارد و دارای وزن مناسب است.
صدای جنوب:
مصطفی قدیمی، رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان کهگیلویه، با اشاره به افزایش قیمت نان، بر ضرورت ارتقای کیفیت تولید نان در واحدهای خبازی تأکید کرد و گفت: با افزایش قیمت نان، انتظار بهحق مردم دریافت نانی باکیفیت، استاندارد و دارای وزن مناسب است.
وی افزود: زیبنده نیست که شهروندان هزینه بیشتری برای خرید نان پرداخت کنند اما در مقابل، نان بیکیفیت، کموزن و نامناسب دریافت کنند.
قدیمی تاکیدکرد:نان قوت غالب مردم است و صیانت از حقوق مصرفکنندگان در این حوزه از اولویتهای اصلی دستگاههای نظارتی محسوب میشود.
مصطفی قدیمی با بیان اینکه برخی واحدهای خبازی تنها به افزایش درآمد توجه دارند، تصریح کرد: این رویکرد قابل قبول نیست و هیچ بهانهای از سوی نانواییهایی که استانداردهای لازم را رعایت نمیکنند پذیرفته نخواهد شدوواحدهایی که تجهیزات و دستگاههای پخت آنها دچار فرسودگی یا نقص فنی است، باید نسبت به نوسازی و بهروزرسانی آن اقدام کنند.
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه گفت: بازرسان بهصورت مستمر و بدون اغماض بر عملکرد نانواییها نظارت خواهند داشت و گزارشهای مردمی نیز بهطور ویژه مورد بررسی قرار میگیرد.
وی رعایت وزن چانه، قیمت مصوب، ساعات فعالیت و کیفیت نان را از مهمترین الزامات واحدهای خبازی دانست و افزود: کمفروشی، گرانفروشی، تعطیلی خودسرانه، عرضه خارج از شبکه آرد و بیتوجهی به اصول بهداشتی از جمله تخلفاتی است که با آنها برخورد قانونی خواهد شد.
قدیمی در پایان هشدار داد: در صورت مشاهده تخلفات، علاوه بر جریمههای قانونی، کسر سهمیه آرد، نصب بنر تخلف، پلمب واحد صنفی و در موارد تکرار، ابطال پروانه کسب در دستور کار قرار خواهد گرفت.
وی همچنین از نانوایان متعهد و قانونمند که با رعایت انصاف و کیفیت در خدمت مردم هستند، قدردانی کرد.
